Miyabi 4000FC Gyutoh 20cm

171,00

Il Miyabi 4000FC Gyutoh 20cm è il modello più versatile della serie, la lama alta e lunga permette di lavorare su: carni, verdura e pesce

La lama in acciaio FC61 temprato sotto lo 0 viene affilata con il metodo Honbazuke lo stessa utilizzata nell’affilatura delle Katane

Il manico ottagonale è il legno di Pakka stabilizzato con un pin a mosaico nel centro

Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.

3 disponibili

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