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Miyabi 4000FC Nakiri 17cm
€154,00
Il Miyabi 4000FC Nakiri 17cm è un coltello classico giapponese, a sua forma è perfetta per il taglio e trito di verdura
La lama in acciaio FC61 temprato sotto lo 0 viene affilata con il metodo Honbazuke lo stessa utilizzata nell’affilatura delle Katane
Il manico ottagonale è il legno di Pakka stabilizzato con un pin a mosaico nel centro
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
3 disponibili
Miyabi 4000FC Nakiri 17cm
Misure:
-lama: 17cm
-totale: 33cm
-peso: 188g
La serie Miyabi 4000 FC è una linea in acciaio forgiato FC61 che viene temprato con metodo Friodur ed utilizza manici in legno di Pakka stabilizzato
Miyabi è un azienda che produce coltelli a Seki in Giappone, ogni lama viene lavorata per 42 giorni e subisce più di 100 passaggi prima di poter essere esportata, questa cura e precisione hanno reso Miyabi uno dei marchi più riconosciuti nel mondo
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
1 recensione per Miyabi 4000FC Nakiri 17cm
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Agostino Mallao (proprietario verificato) –
Negozio fornito e personale super gentile e disponibile, mi sono venuti anche incontro per poter ordinare altri coltelli che non hanno in negozio ma riescono a procurarmeli lo stesso, ottimo servizio anche l’affilatura è ottima